Сегодня в последний день Масленицы мы пекли у Эли блины. Собирались давно. Рецептов навыбирали.
В итоге Ксана отвалилась еще до выхода, сказав, что не транспортабельна. Мы же с Анькой горя энтузиазмом, хоть и порядочно сомневаясь в собственных кулинарных способностях, до места добрались. Закупились в магазине продуктами. И там же похерили листочек с распечатанными рецептами. Этот факт обнаружили только в квартире, естесственно. Интернет, впрочем, не дал пропасть и рецепты снова были найдены. Элин муж с тоской глядя на засираемую кухню, просил "обычных".
Первые блины были кефирные с яблочным соком. То что вышло со сковороды в начале нельзя было назвать даже комом. После чего мы решили, что хорошему зельевару концентрация ингридиентов в рецепте фантазии не помеха и нафигачили туда муки до приличной консистенции. Пошло веселее, это стало отдаленно напоминать блины. В итоге даже более-менее употребимо вышло.
С шоколадными вышло получше, они были нормальные, хорошо соскребались со сковороды и имели даже не гипер-позорную форму. Правда на мой вкус слегка сладковаты, но стрельцы были в восторге. Впрочем, действительно вкусные.
Третьи "обычные" мы намешали на глаз, вбухав туда минералки, сливок и яиц с сахаром. Получилось даже съедобно.
На чучело нашего энтузиазма и угара не хватило, но зато с блинами оторвались.
Под катом наши жуткие шедевры без последних "обычных".
читать дальше
В итоге Ксана отвалилась еще до выхода, сказав, что не транспортабельна. Мы же с Анькой горя энтузиазмом, хоть и порядочно сомневаясь в собственных кулинарных способностях, до места добрались. Закупились в магазине продуктами. И там же похерили листочек с распечатанными рецептами. Этот факт обнаружили только в квартире, естесственно. Интернет, впрочем, не дал пропасть и рецепты снова были найдены. Элин муж с тоской глядя на засираемую кухню, просил "обычных".
Первые блины были кефирные с яблочным соком. То что вышло со сковороды в начале нельзя было назвать даже комом. После чего мы решили, что хорошему зельевару концентрация ингридиентов в рецепте фантазии не помеха и нафигачили туда муки до приличной консистенции. Пошло веселее, это стало отдаленно напоминать блины. В итоге даже более-менее употребимо вышло.
С шоколадными вышло получше, они были нормальные, хорошо соскребались со сковороды и имели даже не гипер-позорную форму. Правда на мой вкус слегка сладковаты, но стрельцы были в восторге. Впрочем, действительно вкусные.
Третьи "обычные" мы намешали на глаз, вбухав туда минералки, сливок и яиц с сахаром. Получилось даже съедобно.
На чучело нашего энтузиазма и угара не хватило, но зато с блинами оторвались.
Под катом наши жуткие шедевры без последних "обычных".
читать дальше
